Mineraler är grunden till nästan alla funktioner i kroppen. De är byggstenarna som gör det möjligt för cellerna att bilda energi, för nervsystemet att skicka signaler, för hormoner att produceras och för muskler att fungera och även för att bygga muskler. Trots detta är mineralbrist idag ett av de mest missförstådda och undervärderade problemen inom modern hälsa. Många tror att de äter “bra nog”, men sanningen är att vår moderna miljö och livsstil gör det väldigt svårt att få i sig och ta upp de mängder kroppen faktiskt behöver.
Varför maten idag innehåller färre mineraler
Om man backar hundra år tillbaka var våra jordar betydligt mer mineralrika än de är idag. Naturens kretslopp var mer intakt, och grödor tog långsammare upp näring ur marken. Idag ser det annorlunda ut. Det industriella jordbruket, med sina monokulturer, intensiva skördar och kemiska gödningsmedel, har successivt tömt jorden på viktiga mineraler. När jorden är utarmad kan växterna helt enkelt inte ta upp samma mängd näringsämnen som förr även om de ser likadana ut på utsidan. Samtidigt har man gjort allt för att grödor ska växa snabbare och ge större skördar, vilket i praktiken ofta innebär mindre tid för plantan att hinna samla upp mineraler. Resultatet är att mycket av dagens mat innehåller mindre av de mineraler den innehöll för bara några generationer sedan.
Tungmetaller, stress och svett, tre faktorer som förbrukar ännu mer
Till jordens utarmning kommer ytterligare en nivå av belastning på kroppen: tungmetaller. Bly, kadmium, aluminium och kvicksilver finns idag i luften, i marken, i maten, skönhetsprdoukter och i industrirester. Dessa metaller konkurrerar direkt med kroppens mineraler. Bly stör exempelvis kroppens förmåga att använda kalcium, medan kadmium konkurrerar ut zink och kvicksilver påverkar selen och svavelmetabolismen och aluminium konkurrerar ut kisel och flour konkurrerar ut jod. Med andra ord skapar dessa metaller ut total obalans mellan mineralerna i kroppen. Skulle kunna göra ett helt blogginlägg om bara detta, vilket jag kanske kommer göra i framtiden. Men detta gör de extra viktigt att få i sig mycket mineraler eftersom ett sett att faktiskt få ut dessa metaller är genom att öka mineral intaget i hela kroppen (mineralbalansering). Även Binders, stödja glutation, bastu, fibrer är viktigt. Som sagt kommer ett helt inlägg om detta.
Lägg sedan till stress. Kronisk stress gör att kroppen förbrukar magnesium, zink, natrium och kalium i betydligt snabbare takt än normalt. Vi lever i en tid där stress inte är tillfällig, utan ett konstant basläge. Det innebär att mineralerna snabbt töms utan att vi märker det, och många går omkring med låg grundnivå utan att förstå varför de känner sig trötta, “platta” eller mentalt tröga.
För dig som tränar mycket är ytterligare en faktor svettförlust. När vi svettas lämnar elektrolyter kroppen i stora mängder, och moderna människor ersätter sällan dessa fullt ut. Många tror att en sportdryck räcker, men de flesta innehåller nästan inga spårämnen alls. Om man tränar flera gånger i veckan utan att fylla på ordentligt, kan man hamna i en kronisk bristsituation även om man äter bra.
Hur du effektivt höjer dina mineralnivåer
1. Ät väldigt näringsrik mat (grunden)
Att äta näringsrik mat är fortfarande grunden — kött, mindre fiskar, skaldjur, ägg, mejeri, havssalt, rotfrukter, frukt, grönsaker och organkött. Men på grund av den moderna jordens mineralfattighet, hög stressnivå och tungmetallbelastning räcker det ofta inte hela vägen. Därför är fler idag i behov av extra stöd i form av mineralrika livsmedel och kosttillskott som förbättrar upptaget.
2. Mineralkomplex (det mest effektiva för systematisk mineralbalansering)
Det bästa sättet att höja alla mineraler i rätt proportioner är att använda ett brett mineralkomplex.
Dessa är gjorda för systematisk mineralbalansering – alltså inte bara att fylla på en eller två mineraler, utan att återställa hela mineralmatrisen i kroppen.
Bra exempel:
Endomet Labs (känd inom Hair Tissue Mineral Analysis)
Valence Nutraceuticals (likande som märket innan, tycker själv dessa är bättre)
Andra breda komplex med genomtänkta ratio mellan zink, magnesium, kalcium, koppar osv. (att bara ta 1 mineral är ofta dumt eftersom de leder ofta snabbt till obalans)
Varför dessa behövs:
Modern stress, svettning, tungmetaller och utarmad jord skapar obalanser mellan mineralerna. Ett komplext tillskott rättar till helheten, inte bara enstaka värden.
3. Spårämnesrika livsmedel & tillskott (mikronivå-påfyllning)
Dessa innehåller många små spårämnen, men i mindre mängder än ett mineralkomplex.
De är perfekta för att komplettera och ge kroppen en naturlig spektrumbalans.
Exempel:
Shilajit – extremt rik på fulvinsyra och 85 spårämnen som hjälper kroppen att absorbera mineraler bättre (se vår hemsida)
Quinton havsplasma – fullspektrum av havsmineraler
Bipollen – spårmineraler + B-vitaminer
Organkött – väldigt mineralrika i biologiskt aktiv form
4. Elektrolyter (för vätska, nervsystem, svettförluster)
Elektrolyter fyller främst på de snabbt förlorade mineralerna – i synnerhet när du svettas.
Innehåller vanligtvis:
Natrium
Kalium
Magnesium ibland
OBS: Detta blogginlägg är inte medicinsk rådgivning